Журнал провинциального архитектора (m_arch) wrote,
Журнал провинциального архитектора
m_arch

Я знал...



Ученые, возглавляемые Стивеном Беннером, в ходе исследований установили, что предки человека научились перерабатывать этиловый спирт около 10 миллионов лет назад.

Дело в том, что последний совместный предок людей и орангутана не мог расщеплять этанол. Однако, когда ветвь развития шимпанзе, человека и гориллы отделилась от ветви орангутанов, наши далекие предки научились перерабатывать спирт в 40 раз эффективнее. А сам этанол они находили в переспевших плодах, где благодаря дрожжам шел процесс сбраживания.

Это произошло тогда, когда наши предки спустились с деревьев на землю и стали подбирать еще больше опавших переспевших плодов. Энергия переработанного спирта способствовала выживанию в тех трудных условиях.
http://www.mignews.com/news/health/world/021214_185646_22187.html



Tags: вино, жывотные
Subscribe
promo m_arch july 12, 2013 09:00 43
Buy for 10 tokens
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments